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  • Country Hotel Fattoria di Vibio Resort & SPA, Todi area (Perugia) - Umbria - Italy

Ristorante

La cucina del Ristorante Fattoria di Vibio Resort & Spa è il fiore all’occhiello della Tenuta.

Fatevi coccolare dai piatti del nostro chef e dal personale di sala, che saprà assistervi nella scelta delle varie proposte culinarie e di vini, potrete compiere un affascinante viaggio del gusto, in un ambiente accogliente, romantico ed informale.

Valorizziamo e riscopriamo le specialità regionali utilizzando i prodotti del territorio reperendoli dai piccoli produttori locali. Olio extra vergine d’oliva e insaccati, invece, sono di nostra produzione.

Il ristorante, realizzato in pietra e travi a vista, è composto dalla luminosa sala principale con grandi vetrate che si affacciano sul giardino, da una saletta interna e dall’enoteca che vi accoglierà con una ricca varietà di vini.

In Estate potrete mangiare all’aperto nella suggestiva terrazza del giardino, che in estate si riveste di profumato gelsomino in fiore.

La nostra filosofia è in linea con i principi che tutelano “la filiera corta” detta anche a “KM 0”, passando direttamente dal produttore al consumatore.

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